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Uno Smart Hotel di lusso nel cuore dell’Emilia

Dalla digital fitness area al ristorante sul rooftop, il nuovo Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO) apre, anche agli esterni, le porte di un’esperienza cosmopolita e futuristica.

Nel centro dell’ipertecnologica Motor Valley, con l’eccellenza della Food Valley nel cuore: basterebbero questi segni particolari a suggerire più di qualche indizio sull’identità del nuovo Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO), incarnazione del terzo millennio di una struttura storica che si reinventa per guardare al futuro in ottica smart, full plastic free e nel segno del made in Italy.
Quello che nel 1985 si presentava come il primo hotel a quattro stelle del comprensorio diventa oggi un’esperienza contemporanea in grado di dialogare con ospiti e avventori occasionali che, oltre all’apprezzatissimo EXÉ Restaurant, avranno accesso a un centro benessere di circa 400 mq, a una digital fitness area aperta fin dal primo mattino, al nuovo ristorante ALTO e al cocktail bar ARIA, entrambi posizionati sul suggestivo rooftop che consente di bere e mangiare sotto il firmamento.

Luxury Smart Hotel 

Nella sua veste moderna, l’Executive Spa Hotel vanta 64 stanze, di cui 5 suite con un design che richiama gli anni ’50 nelle forme e nei materiali, forniti dai più prestigiosi brand di interior nel panorama italiano.

Più che una semplice ristrutturazione, a interessare l’intero edificio è stato però un ripensamento in senso smart dei concetti di albergo e ospitalità, che mostra i propri effetti anche sul piano della sicurezza e delle dinamiche di accesso e prenotazione: una app mobile studiata ad hoc offre la possibilità di effettuare il check-in da casa, in modo da evitare code e assembramenti in reception. Automaticamente abilitato, il telefono diventa la chiave della stanza, nella quale si entra avvicinando il dispositivo alla porta. Un unico fit band consentirà inoltre di effettuare l’ingresso a Spa e palestra, controllare le macchine fitness e aprire e chiudere l’armadietto.
Tutti gli ambienti sono dotati di un sistema di filtraggio elettronico dell’aria per il controllo della contaminazione microbiologica aerodispersa, mentre in ogni camera è presente un dispositivo con tecnologia a lampade Uva per la sanificazione automatica. Un lettore per il riconoscimento facciale consente infine l’accesso in hotel solo a chi indossa la mascherina e ha una normale temperatura corporea.
Va inoltre sottolineato che, in una complessiva tensione all’ecosostenibilità, l’utilizzo di detergenti e detersivi rigorosamente bio va a potenziare quella filosofia completamente plastic free che ha guidato la scelta di tutti i materiali nell’ambito di una ristrutturazione straordinariamente attenta alla drastica riduzione dell’impatto ambientale e, di conseguenza, del consumo energetico. 

Colazione all’emiliana 

Le nostre colazioni sono un’esperienza inebriante capace, di coinvolgere tutti e cinque i sensi, grazie ad un ricco buffet di tentazioni dolci e salate, create dall’esperienza e dal talento del nostro Chef Francesca Simoni.
Dalla torta di tagliatelle al cotechino con lo zabaione caldo, l’offerta si basa principalmente sul nostro territorio, con al centro le ricette dei dolci tipici emiliani e di una selezione di piatti salati che ci hanno reso famosi nel mondo. Non di meno, estratti di frutta fresca, piatti vegetariani e vegani, completeranno la nostra offerta che non può non strizzare l’occhio agli amanti della cucina healthy.
In sostanza, la tradizione rinnovata del cotechino con lo zabaione si coniuga con la leggerezza contemporanea del centrifugato, in un luogo che conosce e valorizza le proprie origini.

Ristoranti & Cocktail Bar 

Il gusto per l’unicità e lo stile, si rispecchia nella ricerca sull’allestimento e sui menu dei due ristoranti, immaginati a loro volta come un’espressione culinaria della doppia anima dell’hotel.
Simbolo di una qualità che non si ferma nemmeno in tempi di crisi, il ristorante EXÉ ambisce innanzitutto a essere una sofisticata esperienza enogastronomica che soddisfa le papille più esigenti e favorisce il relax, grazie anche agli spazi importanti e a un impianto per il trattamento dell’aria con filtrazione elettrostatica che consente di ridurre i batteri del 95%. Nel suo regno, lo Chef Paolo Balboni rielabora la tradizione italiana esaltandone le caratteristiche con una buona dose di fantasia applicata a ingredienti di primissima scelta. Con oltre 400 etichette accuratamente selezionate da chi può mettere in campo autorevolezza e mestiere, la cantina è poi un trionfo dell’enologia che consente di scegliere in ogni momento l’abbinamento perfetto con i piatti di un menu ricchissimo e raffinato, in cui meritano una menzione le pizze gourmet: gli impasti utilizzano farine antiche macinate a pietra, mentre gli ingredienti per i condimenti sono scelti con estrema cura, dalle bufale campane alle alici di Cetara, fino alle eccellenze del territorio, come i salumi delle razze di maiale più pregiate. 

ALTO 

Emblema sopraelevato di una cucina in continua evoluzione, che cambia forma e stile senza mai perdere la propria identità e il legame con le origini, ALTO occupa il tetto dell’Executive Spa Hotel con il profilo di un innovativo e sofisticato rooftop restaurant. Se le grandi vetrate lanciano lo sguardo sull’Appennino e sulla Basilica della Beata Vergine del Castello di Fiorano, il soffitto a moduli basculanti consente di mangiare sotto le stelle e con la luna nel piatto. Il design è la regola in un esclusivo luogo esperienziale, dove lo chef table consente di distaccarsi dagli altri tavoli per cenare con un occhio sui segreti dello chef Mattia Trabetti. 

ARIA 

Le colline di Fiorano abbracciano con il loro calore panoramico anche ARIA, riservato cocktail bar per serate uniche che con ALTO condivide il gusto degli arredi e la collocazione sul rooftop. Lo spazio è stato concepito e disegnato con le forme di un rifugio immerso nel verde circondato da pareti in cristallo, perfetto come location per serate fuori dal comune, concerti intimi ed eventi gastronomici esclusivi. La personalità che incarna e definisce la poetica del luogo è Dario Allegretti, bar tender noto per la creatività dei drink e la conoscenza dei migliori cocktail internazionali, miscelati a regola d’arte. A tutto questo, si aggiunge il bar della hall, aperto 24 ore su 24.

Exclusive Wellness & Fitness 

Oltre 400 metri quadri interamente dedicati al benessere, al relax e all’attività fisica sono il tributo dell’Executive alla filosofia della salute: in una struttura totalmente nuova guidata dal personal trainer Luca Roncaglia, con dotazioni di ultima generazione, un luogo intimo e speciale invita a prendersi cura di se stessi con trattamenti, massaggi, percorsi completi, yoga, Pilates e fitness. Con un approccio che rivela l’intenzione di allinearsi alla concezione di una struttura cosmopolita, l’hotel consente l’accesso alla palestra e alla Spa – dove la linea cosmetica è di carattere bio e vegetale - non solo ai clienti ma anche agli esterni, che possono usufruire di pacchetti e programmi mirati di allenamento su prenotazione, senza abbonamenti e canoni mensili.
Un team di personal trainer e una nutrizionista estendono l’idea di personalizzazione nell’area di fitness e wellness, creando programmi completi con scheda, piano alimentare e trattamenti benessere individuali. Chiunque, in una pausa dal lavoro o in un momento libero da dedicare alla cura del sé, può accedere previa prenotazione a un universo di wellness dove godere dei benefici di sauna finlandese, bagno turco, doccia emozionale, cascata di ghiaccio, percorsi sensoriali, aroma e cromoterapia. Inoltrandosi nella grotta di sale rosa dell’Himalaya, si penetra idealmente e fattivamente in un mondo che promette il relax totale con 4 sale per massaggi e trattamenti corpo/viso, una Private Spa con idromassaggio, bagno turco, doccia relax e sala per trattamenti di coppia, una stanza del silenzio, con chaise long e selezione di tisane, una sala ristoro per degustazioni private e una sala relax lato piscina.
Le dimensioni ridotte della palestra, aperta fin dal primo mattino e dotata di bilancia biometrica e macchine Technogym, con interfaccia smart per utilizzare la propria scheda personale ovunque tramite il telefonino e condividere le attività con il coach e gli amici, garantiscono esclusive sessioni di allenamento su misura per massimo tre persone e corsi di yoga e Pilates con classi ristrette.
Nel pacchetto, è inoltre possibile includere la colazione e il pranzo, preparati secondo la scheda nutrizionale e serviti nel Salone EXÉ. 

MEETING ROOM ed Eventi 

Gli ampi spazi uniti ad una strumentazione all’avanguardia fanno dell’Executive SPA Hotel un’ottima location per l’organizzazione e la realizzazione di meeting, convegni, eventi ed incontri di lavoro.
La sala modulare consente diverse configurazioni: un’unica sala con capienza fino a 120 ospiti, oppure due sale separate con capienza massima di 70 e 40 ospiti. Ogni sala dispone della propria strumentazione.
Il valore aggiunto è offerto dalla nostra cabina di regia con possibilità di gestire streaming e web-conference e traduzione simultanea.
L’utente, attraverso qualsiasi device, può interagire con il sistema riproducendo qualsiasi fonte audio e video direttamente sulle infrastrutture multimediali della sala conference. L’Executive SPA Hotel può offrire, grazie alla completezza dei suoi servizi, una scelta di menù banchettistica personalizzata, preparata dai nostri Chef con i migliori prodotti del territorio,
che può variare da pranzi a buffet, in piedi o seduti, a coffee break, welcome cocktail, aperitivi, colazioni di lavoro, cene di gala o aziendali.
Un ufficio dedicato con personale specializzato sarà a disposizione per seguire l’organizzazione dell’evento. 

Un hotel che parla emiliano 

Il museo Ferrari, l’universo di Pavarotti, le eccellenze enogastronomiche sono elementi che compongono lo scenario in cui si inserisce l’Executive Spa Hotel. L’Emilia è in altre parole il fulcro attorno al quale ruotano tutti i servizi di una struttura che intende dare massima voce al territorio, a partire dalla visita ai produttori locali di Aceto Balsamico, al bike tour sulle splendide colline di Castelvetro, fino all’opportunità di provare l’ebrezza di un’esperienza a bordo di un’auto leggendaria.